
Des produits naturels
Toutes nos plantes à parfum, aromatiques et médicinales bio (PPAM) sont cultivées, cueillies manuellement ou semi-manuellement en pleine floraison, séchées en grange (aménagée en douglas non traité), triées et conditionnées sur place sur le domaine de Pouzes.
Nos huiles essentielles et nos eaux florales sont distillées dans la région ou depuis peu sur place pour les petites productions, à la vapeur d’eau, à très basse pression en cuve inox. Nos eaux florales sont 100% naturelles, seulement filtrées, sans ajout de conservateur.
Nos plants bio, locaux et chémotypés sont issus de la Pépinière l’Ensoleillée à Dio (20 km). De même, notre emballage 100% made in UE et recyclable est fabriqué à Béziers (35 km).
Nous avons privilégié pour notre électricité un opérateur alternatif tourné à 100% vers les énergies renouvelables.
Mode agricole global

Sylviculture innovante
Dans notre activité sylvicole, nous avons opté pour une nouvelle gestion douce de cette forêt ancienne de 165 hectares par placette ou station dans le respect des paysages et de la faune. Des alternatives pilotes qui mettent fin aux coupes rases.
Zones préservées
Sur les espaces naturels du domaine, nous avons créé 2 zones de réserves en biodiversité, une en milieu ouvert sur crête, l’autre en milieu fermé, forêt mature. Nous nous sommes engagés dans une surveillance et étude des populations de chauves-souris de l’aven du Mas Bernet en partenariat avec le GCLR (Groupe chiroptère Languedoc-Roussillon). La chasse sur le domaine, est encadrée, limitée aux gros gibiers : sangliers et chevreuils…
Notre domaine de 177 hectares de vallon et de crêtes offre un espace naturel préservé qui déploie une diversité de biotopes : maquis de chênes verts, châtaigneraie, pelouses sèches et grottes, landes de bruyères et genêts, riu sec, espaces agricoles "bocagés". Abritant 93 espèces faunistiques protégés dont le circaète Jean-le-Blanc, l’engoulevent d’Europe, 19 espèces de chauves-souris inventoriées… Et côté flore, deux espèces remarquables ont été inventoriées : la pivoine officinale sauvage et la sabline modeste.
