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Origanum majorana
On la reconnait à ses notes sucrées et boisées qui se marient aux plats épicés de viande hachée et gratins de tomates, mais aussi aux desserts comme les glaces ou la crème anglaise. Mélangée à un fromage blanc, elle se sert en « dips » ou tartine pour l’apéro.
De la famille de l’origan, la marjolaine avec ses gracieuses coquilles, d’un joli vert, revigore les tisanes et distille avec douceur ses bienfaits.
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Cette plante condimentaire offre aussi en tisane des effets sur le bien-être.
Ses vertus apaisantes faciliteraient le sommeil, préviendraient les migraines, adouciraient les règles douloureuses et les ballonnements.
On l’appelle aussi origan des jardins.
Issue de nos champs, triée à la main, notre marjolaine se présente en feuilles et coquilles entières, conservant son profond vert-d’eau. Elle concentre ainsi ses arômes prenants et ses bienfaits thérapeutiques.
| Poids | 0,020 kg |
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