Domaine de Pouzes

Artisans-Paysans dans une ferme d'hôtes en plantes aromatiques et médicinales dans l'Hérault. Occitanie - France.

Inscription le: mars 7, 2022
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Biodiversité

Forêt de chênes verts ou maquis ?

Une forêt ancienne, "Qu'es aquo ?" Un trésor de biodiversité, on vous en dit plus...

Domaine de Pouzes
septembre 3, 2022

Recettes aux herbes

Mini-gougères d’apéro aux herbes

Des petits choux pour l'apéritif oui ! Mais avec du goût, parmi les aromates, le choi est vaste, une herbe ou multi-herbes... pour des saveurs du Sud.

Domaine de Pouzes
mai 1, 2022

Presse, Uncategorized

Midi Libre Béziers, avril 2022

Nous avons eu la chance d'accueillir les élus de notre village de Pézènes-les-Mines, une belle rencontre lors d'une matinée glaciale. Une visite agricole où nous prenons le temps d'expliquer notre travail, notre démarche biologique. Les questions ont fusé. Un moment précieux de transmission. Un grand merci à Verena Barthes de Midi Libre pour ce compte-rendu.

Domaine de Pouzes
avril 11, 2022

Presse

So Gazette spécial Fêtes décembre 2021

Le magazine So Gazette a publié un numéro Spécial Fêtes de fin d'année avec un large dossier shopping sur les Cadeaux locaux, écolos ! Merci d'y avoir glisser nos box de Noël...

Domaine de Pouzes
décembre 20, 2021

Agriculture et innovations

Parlons tracteur et outils agricoles !

Connaissez-vous les outils agricoles libres et non brevetés ? Petite leçon de choses en lien avec l'agroécologie et les micro-fermes.

Domaine de Pouzes
décembre 8, 2021

Infusion du jour

Infusion à la lavande fine et aux écorces de clémentine

Infusion d'hiver à la lavande vraie bio et aux écorces de clémentine bio, idéal avant d'aller se coucher... Recette facile !

Domaine de Pouzes
décembre 8, 2021

Agriculture et innovations

Comment bien faire sécher ses fleurs et ses plantes aromatiques ?

Comment bien faire sécher ses plantes et ses fleurs ? Cette question est récurrente lors de nos visites agricoles, alors profitons de l'hiver pour faire le point... et évoquer l'art d'un bon séchage.